15 alimenti migliori e peggiori per la perdita di peso

L'adulto medio guadagna un chilo all'anno e questo creep costante può essere direttamente correlato a cosa (e non solo quanto) mangi, secondo un nuovo studio pubblicato nel New England Journal of Medicine. I ricercatori hanno analizzato i dati raccolti in 20 anni da oltre 120.000 uomini e donne statunitensi che non erano obesi e non avevano malattie croniche e hanno identificato un numero di alimenti specifici legati all'aumento di peso - o perdita di peso. Mangiare solo una porzione giornaliera supplementare di patatine fritte ha portato a un aumento di peso di 3,35 libbre per un periodo di quattro anni, lo studio ha rilevato, mentre l'aggiunta di yogurt alla vostra dieta era legata a una perdita di 0,82 libbre nello stesso periodo di tempo.

I risultati alimentano ulteriormente la teoria secondo cui piccoli aggiustamenti dietetici possono avere un grande impatto sul peso - il partecipante medio ha guadagnato 16 sterline nel corso dello studio - e la salute generale. "Questo suggerisce che il percorso per mangiare meno calorie non è semplicemente quello di contare le calorie, ma di concentrarsi sul consumo di una dieta più sana in generale", l'autore principale dello studio, Dariush Mozaffarian, MD, professore associato nel dipartimento di epidemiologia a Harvard Scuola di salute pubblica, ha detto Il giornale di Wall Street.

Altrettanto importante: completare una dieta sana con scelte di vita intelligenti. Lo studio ha rilevato che l'aumento di peso si è verificato anche tra coloro che dormivano meno di 6 o più di 8 ore, che guardavano la maggior parte della TV e che bevevano più alcol.

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