Suggerimento di salute più semplice: bere l'aceto di sidro di mele

Sappiamo bene che, come lettore di lavagna, fare scelte salutari è una parte vitale della tua giornata. Dai cani in giù e le ciotole di chia alle escursioni urbane e all'estrazione del petrolio, riconosci l'importanza delle piccole cose e come ogni piccola pratica durante la settimana si aggiunge a un benessere più generale.

Questo è uno dei nostri consigli di salute semplici preferiti da aggiungere al tuo arsenale, per migliorare ulteriormente il tuo modo di vivere kale: Inizia a bere l'aceto di sidro di mele. La pratica di bere l'aceto di sidro di mele è vecchia quanto buttare giù l'olio di ricino. È un rimedio casalingo tradizionale che ha resistito non solo alla prova del tempo, ma anche al controllo degli scienziati, dimostrando di essere un modo efficace per migliorare la salute in molti modi. I benefici includono perdita di peso, livelli di zucchero nel sangue più bassi e miglioramento dei sintomi del diabete. La parte migliore è che anche un paio di cucchiai nella tua dieta può aiutare un giorno. Ecco come…

I dettagli grintosi: l'aceto di mele è un tipo di aceto fatto con mele polverizzate. L'ACV non pastorizzato contiene "madre di aceto", che ha un aspetto simile a un ceppo e può far sembrare leggermente aceto l'aceto. L'aceto di mele viene prodotto attraverso due processi di fermentazione. Nella prima fase della fermentazione, gli zuccheri si trasformano in alcol. Nel processo di seconda fermentazione l'alcol viene convertito in aceto da batteri che formano acido acetico (acetobacter). Questo processo si traduce in una miscela di acido acetico e acido malico. Questi acidi sono ciò che dà all'aceto il suo sapore aspro, così come il suo nome, "vino acido". Le proprietà curative dell'aceto di mele sono per lo più dovute agli acidi naturali. Sebbene sia controintuitivo, la natura acida dell'aceto ha un effetto alcalinizzante sul corpo una volta ingerito. Questi acidi aumentano anche l'assorbimento del tuo corpo di importanti minerali dagli alimenti che mangi, mentre rallentano anche l'assorbimento degli zuccheri.

Rilievo digestivo: prove cliniche hanno dimostrato che l'aceto di sidro di mele può aiutare a migliorare la digestione se assunto prima di un pasto. Essendo un agente alcalinizzante, può alleviare i sintomi di reflusso acido e GERD, aiutando anche nella ripartizione degli alimenti ingeriti.

Mal di gola e infezioni respiratorie superiori: si ritiene antibatterico, l'uso dell'aceto di sidro di mele per il mal di gola e le infezioni delle alte vie respiratorie è promettente. Facendo gargarismi, molte persone trovano sollievo dal dolore e una guarigione accelerata dalla malattia.

Alcalizzare il corpo (pH): l'aceto di mele, insieme a una dieta a base vegetale, può aiutare ad alcalinizzare il corpo. Il tessuto alcalino significa che c'è più ossigeno nel corpo, che crea un ambiente che inibisce la crescita di agenti patogeni (funghi, batteri, parassiti). Inoltre, un pH alcalino aiuta a ridurre l'infiammazione, a migliorare la salute delle ossa, può aumentare l'ormone della crescita e tamponare le tossine.

Migliora la pelle: la pelle è un riflesso diretto della salute dell'intestino, quindi migliorando la digestione, l'aceto di sidro di mele può aiutare anche la pelle. Alcuni benefici includono sollievo da acne, eczema, psoriasi, eruzioni cutanee e rosacea.

Blood Sugar: Diversi studi hanno rilevato che l'aceto di sidro di mele può aiutare ad abbassare i livelli di zucchero nel sangue. Nel 2004, uno studio citato nella pubblicazione della American Diabetes Foundation Cura del diabete ha scoperto che l'assunzione di aceto prima dei pasti ha aumentato significativamente la sensibilità all'insulina e ridotto drasticamente i picchi di insulina e glucosio che si verificano dopo i pasti.

Perdita di peso: la ricerca ha dimostrato che bere aceto di sidro di mele prima di mangiare favorisce la perdita di peso. In uno studio, i partecipanti hanno preso due cucchiai di aceto prima di due pasti al giorno. Dopo un periodo di quattro settimane, i partecipanti hanno perso una media di due sterline e alcuni hanno perso fino a quattro sterline!

Salute cardiovascolare: grazie al suo contenuto di acido acetico, la ricerca ha dimostrato che l'aceto di sidro di mele può abbassare la pressione sanguigna. In un altro studio fatto nel 2006, l'aceto ha contribuito direttamente ad abbassare il colesterolo nei ratti di laboratorio.

Cancro: alcuni studi scientifici hanno indicato che l'aceto può essere in grado di uccidere o rallentare la crescita delle cellule tumorali. In particolare, l'aceto di sidro di mele può essere efficace per il trattamento del cancro esofageo.

Scoprilo: il modo più semplice per iniziare il tuo regime di aceto di sidro di mele è aggiungere un cucchiaio al tuo succo d'acqua o verde prima di ogni pasto. Una delle nostre combinazioni preferite è un cucchiaio ACV miscelato con Citrus 1 di Pressed Juicery (limone, pepe di Caienna e acqua filtrata). L'aceto di sidro di mele è anche delizioso quando viene usato in cucina, specialmente come condimento come questa salsa cremosa al Miso cremosa, o in questa insalata tahina all'ananas hawaiana.

Suggerimento finale: la qualità è importante. Non tutto l'aceto di sidro di mele ti aiuterà a raggiungere i tuoi obiettivi di salute, quindi assicurati di acquistare il vero affare - organico, non filtrato e non trasformato. E sì, è quello che sembra torbido e marrone con un glob fluttuante simile a un kombucha in fondo. Questa è la "madre", la porzione piena di probiotici dal vivo dell'aceto che contiene molte delle proprietà curative. La presenza della madre indica l'aceto crudo di migliore qualità. Questo è diverso dalla maggior parte degli aceti commerciali, che sono altamente denaturati attraverso l'uso di calore estremo e solventi chimici - sono formulati piuttosto che fermentati. Uno dei nostri marchi preferiti è Eden Foods: protetto in una bottiglia di vetro ambrato, questo ACV contiene acido acetico al 5% (l'agente di guarigione) e una madre sana.

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