Ricetta senza glutine a 3 ingredienti Banana Pancakes | Eugenie Kitchen

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wEcco una colazione di banana veloce, semplice, senza farina e ipocalorica in un attimo. Servi questo pancake alla banana senza glutine e sano con sciroppo d'acero e per favore a tutti. Per questa ricetta a 3 ingredienti, avrete bisogno solo di banana, uova e polvere per fare lievito. E usa solo banane mature per questa ricetta di pancake alla banana a 3 ingredienti. Godere!

Frittelle di banana con 3 ingredienti

I mirtilli sono sempre buoni con i pancake. Yum.

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Ok, iniziamo. Per prima cosa, rompere 2 uova e mescolare nel lievito. Se non aggiungi il lievito, sarà una versione naturale al 100%. Allora si sentiranno come omelette di banana piuttosto che pancake.

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Quindi schiaccia le banane. Un po 'rozzamente. Fare attenzione a non usare troppa banana. E dovrebbe esserci abbastanza uovo per tenere insieme una purea di banane.

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E combinare tutti insieme.

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Quando il lievito è attivato, capovolgerlo e cuocere per circa un minuto in più. Ammetto che lanciare i pancake potrebbe essere complicato. Quindi usa solo 1 o 2 cucchiai di pastella per ogni mini pancake. Ricorda il più piccolo, più maneggevoli sono i pancake. Potrebbe essere necessario esercitarsi per preparare pancake alla banana come capo.

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Voila, facile e semplice colazione a 3 ingredienti. Adoro i pancake impilati. Sono molto meglio con burro, sciroppo d'acero e mirtilli. Questo pancake alla banana ha una consistenza molto leggera perché non contiene farina. Fa colazione semplice e salutare.

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Frittelle di banana con 3 ingredienti Glueten-Free, Flourless, Low-Calorie

Tempo di preparazione

tempo di cucinare

Tempo totale

Autore: Eugenie

Serve: 1 porzione

ingredienti

  • 1½ banana grande, matura a stramatura (200 g; 7 oz)
  • 2 uova
  • ⅛ cucchiaino di lievito per dolci
  • Sciroppo d'acero, burro o mirtilli, per servire

Istruzioni

  1. In una terrina, spezzare le uova e aggiungere il lievito. E frusta da combinare.
  2. In un'altra ciotola aggiungere 1½ banana grande. Schiacciare leggermente con uno schiacciapatate o una forchetta, ma non troppo. Ci dovrebbero essere pezzi di banane per fare frittelle soffici. E usa solo banane mature.
  3. Versare la miscela umida in purea di banane e mescolare per unire.
  4. In una padella, cuocere i mini pancakes a fuoco medio-basso. 1 o 2 cucchiai di pastella sono sufficienti per ogni mini pancake. Quando il lievito è attivato, capovolgerlo e cuocere per circa un minuto in più. Servire immediatamente a caldo.

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valori nutrizionali
Frittelle di banana con 3 ingredienti

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